第三十七章

如果你这个小齿轮不动了，影响的是整个团队，所以思考做菜的先後顺序就变成一件很重要的事。当自己负责的事情都熟悉上手之後，即使是尖锋时刻，脑海里面还是可以为接下来堆积如山的工作建构出一个计画出来。

    b目鱼先处理，放进烤箱之後煮海鲜汤，盖上锅盖的时候煎虾子，这时候从烤箱拿出鱼，翻面虾子，摆盘b目鱼，关掉海鲜汤的炉火，将b目鱼送到主厨面前，看到他点头後，回来确认虾子的熟度，关火，放一个小平底锅，加热倒油，摆盘海鲜汤，将虾子在汤盘里摆好後倒汤，洒上点缀的香草，小平底锅放中卷片，卷曲後立刻翻面，三秒後关火放旁边，拿汤到主厨面前。

    在经过两个月的磨练与自我练习之後，我现在总算可以达到「把自己的事情做好，不影响大家的节奏。」这个标准。

    当我发觉到自己的能力提升到这个阶段的时候，让自己都觉得好笑的是，第一个浮现在脑海里的念头不是开心，而是：「下次周末的休假，可以带婷瑜出去玩了。」

    在尖锋时段过後，节奏就像是收C，可以慢下来，我脑中回想起她之前曾嚷嚷说要去台南吃美食逛老街住老屋民宿，反正现在高铁也方便，感觉可以纳入选项；不过老姊最近一直说想要看婷瑜，交往好一阵子了，也差不多到了要介绍她给家人认识的时候了。

    想着想着，餐都出完了，要开始准备清洁刷地了。

    这时候，我听到小戴发出嘶嘶声，心想这小子又想g嘛了，转头一看，见他努力用下巴朝我身後抬了抬。

    发生什麽事了？

    我回头，发现主厨微胖的身影就站在我後面。

    我吓到差点叫出来，心想难