第275章
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油，加入葱姜蒜爆香，将焯过的猪骨、猪尾巴、切好的猪肚、五花rou、冻豆腐等丢进锅里翻炒，炒出油水和香味儿后，加入切成丝的酸菜，再次翻炒入味后加水炖煮。 另一口锅里的血肠血旺也蒸的差不多了，端下箅子落一下凉。然后取一根血肠切成厚片，等菜炖的差不多了将血肠放进去，加盐略煮一会儿便可出锅了。 倒座房里点着炭盆，早就摆好了桌子。不多会儿饭菜便上了桌儿，各桌都有一盆杀猪菜，一盆蒸血旺，一盘煎血肠，再加上几个炒菜便是满满一桌子。 各位街邻并王屠户都入了座，光是男人便坐满了两张桌子。 吃杀猪菜这样的大事，各家是舍不得不带孩子的，于是女人连带孩子也摆了两桌儿，孩子们早被rou香馋的口水直流了，这会儿菜一上桌儿，都不用家里大人招呼，迫不及待的找了位置坐好，眼巴巴的等着。 虽馋的狠了，却没有一个人率先下筷子的，这几家人旁的不说，教养是都不差的。 明五没跟这些人坐一块儿，花厅里单开了一桌招待他，晏家兄弟两个作陪。除了杀猪菜，这桌上还有个特制的双层砂锅，底层烧着炭火，上层锅里是翻滚的辣汤。 羊rou卷、冻豆腐、白菜嫩叶、鲜豆苗摆了琳琅满目的一桌子。 散席的时候已经接近未时了，客人们都走了，家里只剩下陆家跟