七零漂亮小媳妇 第97节
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“好了,可以下锅了。” 大毛抓了一把青菜哗啦一下丢在锅里,几个孩子都下意识往后退两步。大毛身为掌勺的可不能退缩,拿着铲子上前。 “翻炒会吗?” 商南臣严肃的时候就像是在部队里训练兵似得。 大毛不敢不会。 幸好他之前看到他妈炒过菜,努力回想着景娴做饭时候的样子,依葫芦画瓢地炒菜。青菜好好炒,基本上没什么难度,但是炒的好不好吃就看厨师的本事了。 “你要是拿不准什么时候熟,就用筷子夹起来尝尝。”商南臣在旁边提点大毛。 大毛就拿筷子尝尝,觉得不如mama做的好吃,反正能吃。 他又多炒两下子,才把青菜从锅里盛出来。 “好,下一个菜。”商南臣指着土豆丝说,“土豆丝很好炒,跟刚才的步骤一样,我不说你自己试着来。” 大毛往锅里倒油,等油热之后,往里面倒土豆开始炒。 土豆丝出锅,还有卤rou和凉拌的海带丝。 “最后再打个汤。” 商南臣让大毛在锅里舀几舀子热水,等着水开了,往里面打个鸡蛋。 大毛不会打鸡蛋,听着商南臣指挥后照做。第一回手生,完成的还算顺利。搅鸡蛋的前两下有点笨拙,后面就顺了。 “这是最简单的鸡蛋汤。”商南臣很满意,他说:“可以了,差不多就盛出来吃饭。” 几个孩子搬桌子,拿碗筷子,端饭端菜等着吃饭。 饭是现成的,做饭之前就放在西屋锅热上,这会儿正好可以端出去吃。 景娴看着忙碌的几个小家伙,朝着商南臣竖起大拇指。 商南臣趁着孩子们不注意,走过去悄悄地问:“还行吗?” “可以。”