2012年第5天:第一次品嚐马N酒和羊的眼睛
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看到俊赫的反应,倪卡沁马上挥手说道。 “马N酒不算是酒。对於我们哈萨克族来说,孩子也可以喝的独一无二的天然饮品。nV人也感冒的时候或者身T不舒服的时候都可以喝。” “是吗?我还以为马N酒就是一种酒呢。” 只见思乐町cHa话说道。 “你对马N酒完全误解了。因为夏天是马N产量的高峰期,而挤马N、制造马N酒的h金季节呀。其实马N酒用牛N来制造的。一天一头牛可以挤出来十公斤的牛N,但是一匹马只能挤出来三至四公斤的马N。只不过牛N的质量b马N差得很多,所以必须先熬一次之後才开始发酵呢。因为牛是经常卧倒在地上生活,所以很容易得到N病。” “那个是我也知道。因为小的时候住在我的家附近有养牛的牧场,所以我好几次亲眼看见了制造牛N的过程。不过我觉得马N也应该先熬後开始发酵制造酒才行吧?” “不需要啦~马N是直接发酵就可以呢。大概需要发酵三至四个星期就可以喝了。因为马是平时站着生活,所以它不会得到N病呢。用马N来制造出来的马N酒是非常洁白美味的。” 这时候俊赫才完全明白了,点了点头说道。 “哦~原来是这样啊~。” “只不过马毕竟不是r畜,挤马N不像挤牛N那麽简单。因为一般出生头胎的母马是非常的敏感,所以把小马牵去母马的身边催r。这样小马轻轻地咬几下母马的r腺之後,母马天生的哺r就被激发出来了。” “是吗?这是真的很聪明的主意耶!”