第101章
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了好了,不要晃了!除非你把桌子修好,否则必须罚款!” 小兔瞬间停止摇晃,泪眼朦胧看向张蔻蔻:“真的吗?只要我把桌子修好?” “当然,前提是把桌子修好。” 小兔松开她,大声说:“谢谢老板!我一定会修好桌子的!” 俞仁从戏剧的一幕里回过神,狼狈从地上爬起来,临走前还对古树鞠了个大躬说对不起。他回到菜板前,换了一把宝剑形专用刀,从鱼鳃处利索插了进去。 刀尖紧贴着鱼骨,向下延伸到底轻轻转动,俞仁操作的时候,张蔻蔻清楚看见鱼肚子里的刀,偶尔会把柔软的鱼皮顶的微微凸起,却不会划破。 将鱼翻面重复同样的操作后,俞仁指尖夹着一条完整的长鱼骨,从鱼肚子里面脱拖出来。被脱骨的鲈鱼依旧保持了最初的完整性,鱼皮也丝毫没有破损。 俞仁拎着鱼骨,对张蔻蔻嘿嘿笑:“老板,整鱼脱骨。” 这是非常娴熟的整鱼脱骨技巧,绝不是一般厨师能做到的。 “很不错。”张蔻蔻拍了拍掌,表示赞赏。 嗯,这回算是正常了。 结果她刚赞赏完,俞仁又开始嚣张舞起了寒光四射的飞刀表演。这回张蔻蔻并没有叫停,因为他左右手飞速交替,手起刀落之下鲈鱼被削成一片片薄鱼片,稳稳飞到桌上的白瓷盘里。