二二二章 牛、羊、猪

文都和李百药配了一些人，由他们俩去往各地，与那些大粮商商议借粮一事，但最后，还得是等杨暕来了，才能开具借条。

    麻烦啊.......

    如今供给洛阳的粮食，都储备在洛阳以北的河阳仓，已经有二十万石，至于肉食，则是非常短缺，杨素当初说的十日一肉食，想要供应上，都非常难。

    大隋的三大肉类，羊、牛、猪，前两个主要是有钱人吃，后面那个猪肉，就是给民夫吃的。

    但是猪肉也供应不上，因为大隋没有大规模的养殖猪，民间有说法，吃了猪肉，会闭血脉，弱筋骨，壮风气，所以连老百姓都不爱吃。

    牛肉也不是随便能吃到的，大隋有明文律法规定，不能吃牛肉，但实际在京师大兴，就有很多肉铺子，在售卖牛肉。

    你买的时候，不能说买牛肉，而是买好肉。

    至于羊肉，就更离谱了，叫做宝肉，更是禁止食用，但羊肉其实是大隋肉类中的主食，之所以禁止，是因为皇帝姓杨。

    不管禁止不禁止，但大家总是要吃肉的，所以改换个称谓，就可以卖，只要没人举报，上面也不会查，就算查你，等到风头过去，还能再继续。

    除此之外，还有鸡肉，但鸡肉也不好供应，因为古代的鸡，养一年才出栏。

    那么，杨素所说的十日一肉食，怎么解决呢？

    答桉是肉饼。

    将剁碎的各种肉，混入面食当中做成饼，这就算是一顿肉食了，想吃纯肉，那是不可能的，贵族老爷们还不够吃呢。

    正所谓靠山吃山，靠水吃水，洛阳的饮水问题