第五百一十五章 揭穿
情,很多的厨房都是在展示自己的手法,却不知道火候的控制才是最为基本的东西,火候掌控不了,那么就算是手法再好,那么也只是空中楼阁而已!” 站在老者旁边的伙计也是一愣,要知道自己跟在师傅的身边已经很多年了,但是这些年来呢?师傅一直都让自己烧火,基本上没有给自己安排上灶的机会,对此呢?自己并没有任何的不忿,但就是感觉有那么一些不解,师傅为什么这么的去做。 “先生高见,我三十五岁的时候才上灶,不管是手法还是调配等等,这些呢?其实都只能说是后续,对于火候的掌控这个才是最为基础的激动,掌控了火候,那么后续的一切都会顺其自然而来,但是现在却没有太多人懂得这个道理了。” “急于求成而已!无所谓对错,社会的进步和变化太快了!坚持传统不是什么坏事,但是需要因地制宜!”随即丁羽也是站起来,对胖老者做了一个邀请的手势,老者想了想,随即也是在丁羽的身边位置坐了下来。 “死胖子,当年老子结婚,你竟然还没有出师?”周质也是忍不住的骂了起来,而胖老者呢?也是嘿嘿的一笑,“就是家常便饭而已,又不是什么了不得的机会,如果说不看你是兄弟,谁他妈认识你是谁呀!” 胖老者很是不屑的说到,不过随即好像也是看到了什么,然后也是脸色一怔,“小朋友在这里了,说话的时候注意一点,不要带坏了小孩子!” 周质的脸色也是通红,这个老混球,自己是真的想要骂娘,倒是两个小家伙,微微的吐了一下舌头,然后就抱着自己的果汁饮料坐在了那里,根本就没有要出声的意思,缓了一口气,周质才缓缓的说到,“丁先生,要不是你说,我真的是被这个家伙给白白的骗了这么多