第6章重油烧麦
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铺子,就是那些号称百年传承的店,也都有一两个招牌主打,没听说样样都是招牌的。 众人心里嘀咕,但沈清禾的样貌着实太过出众,娇弱貌美的小娘子笑YY地看着,任谁都说不出一个反对的字来。 壮汉咳了一声,带头道:「既然如此,那就劳烦掌柜的每样上一些。」 其他人也纷纷附和。 每样东西墙上都贴了相应的价格以及每份个数,分量都不怎麽大,一样来一点倒也吃得完。 这种反应是沈清禾早就料到的,很快的,三样就摆上了众人的餐桌。 不说别的如何,就这份JiNg致就已经让众人开了眼界。 「果然是灌汤包!」壮汉看着还冒着热气的晶莹剔透仿若菊花的汤包,喝了一声彩。 他是行商的人,常年在各地奔走,自然知道这道南地美食,迫不及待地挑开一个喝了口汤,汤鲜味浓,竟b他在南地那家金牌老字号吃的还要美上几分,壮汉当下就对刚刚沈清禾放下的豪言信了几分。 目光移到旁边小蒸笼上摆着的四个模样奇怪的点心上,虚心问:「这是什麽?」 「烧麦,由糯米制成。」沈清禾一直没走,守在大堂里等着看众人的反应,见壮汉问,立马回道。 壮汉0U鼻子,眼睛一亮,「里面放了香菇?」 「大哥好鼻子。」沈清禾笑道。 烧麦又称重油烧麦,先将糯米蒸熟,又随自己的口味放入胡萝卜、腌r0U末、香菇等,其他的都还好,唯有香菇是万万省不得。 烧麦的面皮不需要太