206 巡视考棚
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自打铺子上了正轨,杨知事几人接手了厨房里的活儿,铺子里也打算慢慢地增加几分石锅鸡。 因为石锅鸡每日都是定着份数供应,早就供不应求。 若不是“石头宴”每日食材有限,往往只需午时过完了,就因为食材不足而打烊了。 一品楼的掌柜就是心里看着着急,不过也知道这东家就是杨夫人。就是开业的时候,衙门里的大人无一不到场的。 南下镇的一品楼,也只是分店,幕后的老板,就是大掌柜也不曾见过,这些年亦都是管事来对账结账。幸亏“石头宴”并不想独吞了南下镇的客源,不过不少高档客源还是去了“石头宴”,还是拖家带口的。 也幸亏各家酒楼自有各家的路线,一品楼的大掌柜给“石头宴”的定位就是,走的是温情的路线,听说,酒水的销量就真的不咋的。 酒楼里的都知道,这酒水的消耗,就是一大笔的进帐。 二月十五。 在冯知县陪着县学教使巡视考棚前,杨立冬利用职务之便,偷偷地带着三个小子去摸摸底去了,好歹混个眼熟心稳。 “爹,咱这样子不好吧?”饶是团子平日里最是大胆,一脚踏进这里,还是忍不住心慌肉跳的。 一大早,杨立冬也是休沐日,杨立冬起的有些晚,若不是田慧催促着早些去办了正事,杨立冬没准就是在床上赖到日上三竿。 等到了书房,两个小子都在捧着书,嘴里不知道在念叨着啥东西。只团子一个人正在执笔,在坐在